熟成， じゅくせい

1. maturing, ripening, aging, ageing, curing, fermenting

成熟，熟化，陈化，老化，熟成，发酵

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音读: ジュク  

训读:う.れる  

日检:1 grade:6 笔画数:15 部首:86

音读: セイ   ジョウ  

训读:な.す  な.る  -な.す  

日检:2 grade:4 笔画数:6 部首:62