すき焼き， すき焼， 鋤焼き， 鋤焼， 寿喜焼， すきやき

1. sukiyaki, thin slices of beef, cooked with various vegetables in a table-top cast-iron pan

寿喜烧：牛肉薄片，在桌上铁锅中与各种蔬菜一起烹饪

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音读: ショウ  

训读:や.ける  や.く  -や.き  や.き-  や.き  

日检:2 grade:4 笔画数:12 部首:86

音读: ソ   ショ   ジョ  

训读:すき  くわ  す.く  

笔画数:14 部首:167

音读: ジュ   シュウ   ス  

训读:ことぶき  ことぶ.く  ことほ.ぐ  

日检:1 grade:8 笔画数:7 部首:41

音读: キ  

训读:よろこ.ぶ  よろこ.ばす  

日检:2 grade:5 笔画数:12 部首:30