飯を蒸らす， めしをむらす

1. to let cooked rice steam after turning off the heat

关火后让煮好的米饭继续焖蒸

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音读: ハン  

训读:めし  

日检:3 grade:4 笔画数:12 部首:184

音读: ジョウ   セイ  

训读:む.れる  む.す  む.らす  

日检:2 grade:6 笔画数:13 部首:140